在古董界的鉴定美学里面,被视为中国美学的巅峰不是绚丽烂漫、浓妆艳抹的唐三彩、明瓷器,反而是奉行极简主义的“宋瓷”。
宋瓷最大的特色是把简单发挥到极致,极尽素雅,处处留白,却反而向世人呈现出什么叫高级阶层的意趣之“雅”。
瓷器如此,茶亦如此。
如果您有幸哪天遇到这么一款茶——它没有任何任何设计元素、产品信息,甚至连名字都没有,只有内飞上盖着四个名字的印章。那么恭喜您,您有50%的机率遇到了“七星班章四印饼”。
或者有茶友会问,这款茶有什么特别?为什么被评为“七星”,位于“五星”、“六星”之上?
这就要说一说七星班章四印饼的来历了。
(放大后,棉纸后的印章内飞清晰可见)
2003年,是一个被普洱茶人称为“明星”年份。在这一年,涌现了许多明星茶品。其中定制商福今茶行向勐海茶厂定制了“班章白茶”、“孔雀系列”则是首次以星级来彰显品质,这一条新规则为市场打开新局面。
班章白菜与孔雀系列在市场受到诸多好评,越来越多的消费群体加入,其中就有普洱茶界的发烧友组成的高端收藏圈子。定制商福今茶行为适应高端消费群体需求,再次深入班章生态茶园,收集原料,在诸多调试之后,制成更高一个规格的茶品——七星班章四印饼。
七星班章四印饼位列于班章白菜家族其中一员,只在高端收藏茶客圈子流转,总量十分稀少,市面难得一见。由于流通范围小,在生产时只用高档纤维棉纸进行简单包装,在内飞背面盖上四位创始人的印章,以此表达它的出类拔萃、不同凡响。
(内飞反面的“印章”)
内飞正面只有“大白菜logo”与“勐海茶厂出品”的字样,证明此茶出自勐海茶厂,内飞背面有四个印章方方正正躺在上面。与其他茶内飞不同,它是反转粘结于饼面上,突出了四个印章与这款茶的身份地位。
大巧无工,重剑无锋。不张扬,朴素无华,这是洗脱铅华之后、充满灵性的高级美。
据七星班章的藏家所言,七星班章的口感与包装完全相反。在那一张素洁的白棉纸下,隐藏的是百转千回、荡气回肠的口感。
当沸水缓慢注入,熟悉的班章兰花香被释放,独特的花香弥漫杯中,韵味悠长,回甘生津强烈、迅猛,水路细腻,烟韵明显,层次感丰富;茶汤张力十足,可感受到强劲的穿透力,几杯下肚,脊背,额头发热明显,手心有微汗,到最后滋味变淡,香气仍然存在于茶汤之中,且汤水泛甜,是那种清凉宜人的冰糖甜。
十七年沉淀,经历岁月的洗礼之后,茶品滋味更加温润,班章茶的霸气特征从外放转为内敛,如参天古木,高古苍凉,但充满灵气,生命的鲜活力再次在小小一饼茶中体现。
作者简介
卢朗,东和茶叶中山直营分店店长。从事茶行业多年。协助客户分析市场动态,以客户需求为中心,站在中立、客观、专业的角度上,为中高端客户、家庭在普洱茶买卖区域提供管理与规划,帮助客户提升资产配置能力。