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当泡妞的技巧用在泡茶上……

作者:大益普洱茶行情专家  时间:2015-03-10  点击:2366  【加入收藏】

 

       前言:100盒【华色含光】【特立】已经陆续送到各位茶友手上了,接着问题又来了,对于分享装里的“小沱茶”又该如何冲泡呢?相信有很多茶友都认为小沱茶与饼茶、散茶的冲泡方法是一样的,其实不然!今天,我们就换个角度,用泡妹子的方法尝试着去冲泡“小沱茶”…或许“泡”出来的感觉让你大有惊喜哦!



常言道:泡妹子的宗旨是“胆大”“心细”“脸皮厚”,用在冲泡小沱茶上,也是有着一定的道理的哦!

 

一、泡小沱茶,贵在胆大,与一般饼茶散茶的冲泡技术不同,泡小沱茶需要“醒茶”,因为小沱茶由于工艺上的原因压得比较紧,所以我们在冲泡的时候必须胆大,120秒的醒茶时间,千万别因为害怕把茶给泡坏了所以开始就快出水哦!

 

二、泡小沱茶必须“心细”,时刻留意着小沱茶泡在热水里的变化,待茶叶醒开,即可定点注水,定点出汤

三、当然是“皮厚”啦,不过是手皮厚而不是脸皮厚哦,冲泡小沱茶的时候我们需要进行“温器”,用沸水一一均匀温器,包括盖碗碗身、盖碗、公道杯、品杯,这有助于提升茶器温度,让茶叶受热均匀,这么“烫”,那当然需要皮厚!

以【丰山耸然·特立】分享装小沱茶冲泡示例,我们且一一讲解如何把泡妞的技巧用在泡茶上:


一、爱美之心,人皆有之,要学会欣赏一个女孩子,才有着无限动力的追求!

【第一步:赏茶】

赏茶之沱形是否浑圆饱满,色泽是否油润,茶毫是否显露。


二、热情、体贴,方能赢得女孩心意……

【第二步:用沸水一一均匀温器】

包括盖碗碗身、碗盖、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。


三、泡妞还得注意“投”入,太抠门的男孩子不得喜欢,这你懂的!

【第三步:投茶】

 

每颗7g,一颗茶一泡。


四、刚开始追求的时候记得多用时间“泡”,待女孩子有所“醒”悟后,请注意“保持”和“定时定候”!

【第四步:注水】

沸水注入,醒茶约120秒出汤,品鉴装小沱是纯手工揉制的,较为紧结,醒茶时应稍作停顿,待茶叶醒开。

 

水线较粗,以保持高温;定点注水,定点出汤。



五、对待女孩子必须有耐心,方知道,小不忍则乱大谋啊!!

【第五步:候汤】

经手工揉捻,茶叶表面被均匀破坏,醒茶时间不宜过长,冲泡时间非常重要。


六、爱情就像一根橡皮筋,给大家相互的空间,松紧结合,切勿总是黏在一起,避免“闷”的出现!

【第六步:出汤】

茶叶醒开后,快进快出为宜,出汤后建议将碗盖放在旁边,一直盖在碗身上茶叶容易被闷“熟”!



七、情侣相处之道——分享!懂得相互分享和相互尊重的情侣方能细水长流……

【第七步:分汤】

 

金黄的茶汤缓缓流入品杯。



八、奉献你的真情,奉献你的一切!若是爱她,请别自私,因为她就是你的一切!

【第八步:奉茶】

 

甲午【丰山耸然·特立】奉上,请您细品,因为雨林严格标准,得纯苦不从众之茶汤,还是熟悉的滋味。



九、欣赏,从外而内!不论是人还是茶叶,我们注重外表,更重内涵!

【第九步:赏叶底】

甲午【丰山耸然·特立】品鉴装,7克小沱,一芽二叶,叶底肥嫩,完整美观。



       不少朋友反映,即使是同一款茶,冲泡小沱茶和冲泡饼茶的时候感觉大为不同,或许就是因为冲泡技巧不同所导致,所以朋友们在冲泡分享装小沱茶的时候,就要好好记住泡妞的技巧,用在泡茶上面了……



东和茶叶

素材来源于雨林古茶坊微信公众平台



 

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