普洱茶有着极其深厚的历史底蕴，然而这个行业还很年轻，一切都需要摸索，良好地发展是必须的，而引领着普洱茶行业成长的正是众多的普洱茶品牌企业，如号称品牌大哥的大益，势头很猛的雨林古茶坊，百年老字号的下关沱茶，还有陈升号、合和昌、润元昌……不论是老品牌还是新兴品牌，品牌和企业的发展将会影响着普洱茶行业的未来！

     2014年，普洱茶行业百花齐放，新兴的品牌让市场活跃起来，不但推动了行业的发展，也让更多人认识到普洱茶，新时代的到来一再打破过往普洱茶行业的传统局面！普洱茶企业的发展，迎来了挑战，亦有了新机！众多的茶企要想做大做强，就必须注重“品牌”的发展！

     单单从字面来说，品牌只是一种提供认知的商品符号、名称、标记或设计，然而从更深层次上说，品牌却是一种能够使企业获得巨大价值增值的无形资产！可口可乐公司老总曾说了一句让人深省的话“如果全世界的可口可乐工厂在一夜之间都化为灰烬，那么我相信第二天在全世界会有很多银行会排队要求给我贷款。他们看中的不是我的工厂，看中的是可口可乐价值400多亿元的商标。”可见，企业的发展与品牌脱不了关系，品牌的威力也是无法言喻的！

     普洱茶企业“品牌打造”是一个漫长的过程，是需要企业长时间的积累！普洱茶，虽是饮品，但和可口可乐不一样，因其“越陈越香”的特有性质，使得普洱茶需要时间的沉淀，普洱茶企业品牌的发展更需要时间的考验！

     可以说，品牌和企业的发展，“时间”、“品质”、“经营”、“口碑”、“营销”，缺一不可！

【需“强”更需“长”】

     品牌的诞生和做强不简单，不过，更难的是把品牌做长、做久！大益、下关等大茶厂都是经历了多年风雨的，然而面对着现今众多品牌诞生的冲击，他们不单要“强”更是“长”！要“长”关键在于坚持！坚持高品质，坚持理念，坚持诚信，这将决定着他们是否能走更长的路！一些新兴的茶企，如雨林、润元昌、合和昌，他们更是需要经得起时间的考验，正如很多“雨林人”所说的，用时间证明！

【特色和品质两不误】

     参加了今年茶博会的朋友都会发现，各大品牌的茶企都搬出了各种各种的口号，如“只做头春茶”“只做古树茶”“XX山头茶”，特色和亮点皆有，但林子大了，品质也参差不齐了！对此，我更倾向于一些茶企不断推出品鉴会，因为消费者更为在意的是普洱茶的品质，而不是茶企的自吹自擂！品质，是普洱茶品牌企业口碑和形象的决胜关键！

【创新和传统两不误】

     普洱茶行业，一种传统而古老的行业！在社会的不断发展必然会引入各种新元素，电商、快消、新技术等等，包括麦当劳、肯德基等企业成功的快消模式所带来的新理念，也很值得借鉴！不错，品牌企业的发展需要接受新事物，接受新改变，然而请不要忘记普洱茶的本质！难以想象未来的孩子在买饮料的时候说上一句“来一瓶冰普洱”“来一瓶酸甜普洱”我会给出一个怎样的反应！对此，我想说的是，“越陈越香”不但是普洱茶的特性，更是一种传统，请大家别忘记这一点！

【营销和经营两不误】

     企业经营、生产管理和营销对企业和品牌的发展十分重要！传统的茶行业在收茶、制茶上并没有统一的标准也没有严格的质量指标，一些小厂生产和私人定制茶更是让人担忧。在未来的日子里，企业正规化和标准化必然会让茶行业在上产管理上有着一套严格的标准！另外，信息化和公开化的时代，大型企业最好的营销手段就是把企业的经营、生产、规模一一展现给消费者，从而营造企业形象和口碑！其中，伊利就是一个成功的例子，他们欢迎消费者参观企业的生产，让大家更好地认识伊利认识产品！回归到普洱茶行业里，雨林古茶坊的“茶山行”也正是此意，让分销和茶客上山视察他们的工坊和生产，不但让大家了解工序和环境，同时给予分销商信心，更为难得的是把普洱茶的传统工艺发扬光大！不得不说，雨林走了一步成功的棋子！

     “普洱茶品牌与企业的发展”，一个说不完写不完的论题，正因为这样，才值得我们深思改变，值得我们探讨摸索！

东和茶叶
文/东和肥君