喝普洱茶致癌这一说法出来之后,最近更是闹得沸沸扬扬,并且近段时间茶产业多少受此波及。其实,致癌是根据普洱茶在长期的储藏当中会产生大量的致癌物质——黄曲霉素。那普洱茶是否真会致癌呢?
虽然说黄曲霉喜欢潮湿,但是如果自然的晾干是会很容易产生黄曲霉素,但是普洱的烘干技术都是及时由人工来烘干的,所以基本是不含有黄曲霉素的,也就是说,在只考虑普洱茶本身来说,喝储藏完好的普洱茶是不会致癌的。
专家们还提示大家,大家在购买普洱茶的时候,若是发现有储藏问题的千万不要去购买。并且在储藏普洱茶的时候也应该特别的要注意防霉这一现象,要空气保持适度的流通,温度恒定避免变质的发生。
普洱茶对人的保健好处还是比较多的,但是普洱茶也不是任何人都是适宜经常饮用的,是否合适喝普洱茶还和个人体质等等有关。